Orthosiphon

Ursprungligen från Sydöstra Asien kännetecknas Java-te av de oproportionerligt långa ståndarna inuti sina blommor, vilket förklarar dess andra namn 'kattsvansar'. Det har använts i århundraden som en infusion för att lindra njursjukdomar. Det var inte förrän i slutet av 1800-talet som västvärlden blev intresserad av denna exotiska medicinalväxt och upptäckte dess kraftfulla dränerande egenskaper. Java-te är inte ett te i botanisk mening (latinskt namn för te = Camellia sinensis). Det får sitt namn från sättet det hanterades av lokala befolkningar: Java-bladen torkades snabbt på samma sätt som teblad, vilket hjälper till att behålla alla deras aromer och terapeutiska egenskaper.