Rosmarin

Rosmarin

Rosmarinus officinalis

Frankrike

Rosmarin är en liten doftande buske från Medelhavsområdet som växer vilt eller odlas på kritjord. Dess barrlika blad, som luktar sött, är rika på essentiella oljor och används ofta för att smaksätta mat. Det är en legend från 1500-talet att Isabelle av Ungern själv beredde en styrkedryck av rosmarin som antas ha gett henne hälsan och ungdomen tillbaka vid 70 års ålder.